ふうせん花束2024
¥2,970
なら 手数料無料で 月々¥990から
【ワイナリーコメントより】
栽培：新潟県見附市上北谷地区契約農園
2022年5月から暑い日が続き、雨も少なく、全体的に収穫日が10日以上早くなりました。
昨年より糖度も上がり、いい葡萄が多く取れました。
ドメーヌショオらしく、酸味がしっかり感じられるうちに収穫しました。
醸造：除梗破砕後、スキンコンタクトしプレス。果汁をステンレスタンクに移動し発酵をすすめました。
澱引ききは少し早目に行い、軽やかに仕上げてます。
今回は微炭酸です。
よく冷やして開けてください。
澱引きは行っていません。うす濁りで後口の丸みと甘い錯覚を演出しています。
ぶどうの甘い香りと、心地よい酸味。
後味は澱のうす濁りで甘いと感じられます。
そして、微炭酸が綺麗に爽やかにまとめ上げます。
お気に入りです。これは旨い☆
SO2：亜硫酸無
Filter：無濾過
ALC：8％
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生産国 日本
生産地域 新潟県
生産者 ドメーヌショオ
タイプ ロゼ・泡(微炭酸)・薄濁り
品種 キャンベル
容量 750ml
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